A fuego lento

Si buscas fast food este no es el sitio. La Cocina Popular ofrece sabor casero, cocina tradicional elaborada con métodos tradicionales. Los platos emblemáticos de la Cocina Popular son los de cuchara. Los guisos, las sopas, las cremas… Eso es lo que nos diferencia de otros negocios de comidas preparadas. Ingredientes naturales cocinados a fuego lento.

Porque la dieta mediterránea no se basa sólo en que los ingredientes sean los tradicionales de nuestro clima y nuestra cultura, sino también en cómo se elaboran. Y ahí es donde la Cocina Popular te ofrece algo bastante escaso en estos tiempos que corren: platos cuya elaboración requiere de horas de preparación, cocinados sin prisa, como toda la vida.